Jdi na obsah Jdi na menu
 


cesmina_web_0242.jpg

 Cesmína.bio je kamenný obchod se zdravou výživou na Vinohradech.

 Rády bychom uspokojovaly nejen náročnou bio klientelu (v rámci rostlinné stravy), ale především ty, kteří pochopili, že strava je energetickým základem duševní pohody a tedy i nedílnou součástí našeho duchovního potenciálu a to nejen ve smyslu náboženském, ale především ve smyslu lidském. 

 Náš sortiment se skládá z bioproduktů jako např. obiloviny, těstoviny, japonské ingredience, čerstvé bio košer pečivo, makrobiotické svačinky a zákusky. 

Vzhledem k poznatkům o škodlivosti cukrů, vyhledáváme na trhu výrobky, které cukry neobsahují a jsou slazeny slady, sirupy nebo fruktózou. ... více článek makrobiotika a cukry

 

cesmina.jpg

Soustředíme se na sortiment bez živočišných komponentů (veganská strava). Pochopili jsme, že se vzrůstajícím zájmem o bio potraviny je trh zaplaven mnoha produkty a stává se nepřehledným. Proto nás vždy zajímá filosofie firmy, která produkt nebo potravinu vyrábí a pěstuje. Zjišťujeme tak kvalitu a věrohodnost sortimentu.   

Dále pak nabízíme bio drogerii Ecover, Almacabio, kosmetiku Nobilis Tilia, Dezert Essence a produkty tradiční čínské medicíny.  

Nabízíme: Makrobiotické a veganské recepty, rady a typy z čínské medicíny  ......   


Poskytujeme poradenství v rámci zdravého stravování, změny životního stylu a nového pohledu na harmonický a spokojený život.
Propojujeme všechny oblasti existence, fyzickou - pomocí zdravé stravy, psychickou - pomocí meditací a duchovní - meditačními semináři s vippassanou.
 
Více na www.sulanska.cz 
Provádíme konzultace pro nemocné s rakovinou, kteří pochopili, že strava a mentální léčení jsou nedílnou součástí uzdravení a zdraví člověka.  
  


 
Rádi bychom Vás pozvali do naší
nově otevřené kavárny,

logo-2.jpg

Hradešínská 51 
Praha 10 Vinohrady 
                             Tel: 245 5 01 516                               
Otevřeno denně od 10.00- 21.00 hodin
Webové stránky www.cesminacafe.cz jsou v procesu - omlouváme se ..
 
Nabídneme Vám zdravé zákusky a dezerty, dvě jídla dle denní nabídky, fair trade kávu a mnoho dalšího.
Suroviny jsou z velké části bio, cukry nahrazujeme rýžovým nebo pšeničným sirupem a jsme 100% vegan.

Dnešní polední menu 18.9.2014

Polévka lehká květáková s hlívou ústřičnou sypaná gomasiem
(všechny naše polévky obsahují vývar z lotosového kořene), Cena: 35,-

Cizrnové ragú se zázvorem, zahuštěné bio arašídovým máslem. 
Rýže basmati bio
Domácí tofunéza
Cena: 129,-

Tofu karbánátky s koriandrem
Štouchnané brambory s brokolicí a hráškem
Domácí sweet a sour sauce, tofunéza, domácí zelné pickles
Okurkový salát
Cena: 129,-
 
Moc se těšíme, že přijdete a posedíte!!! 

img_4539.jpg 

 

 Prázdniny skončily a přichází babí léto...

 
Naše ulice Londýnská prošla náročnou rekonstrukcí, jež znepříjemnila život nám, ale hlavně našim zákazníkům, kteří se k nám autem často vůbec nedostali, chodci poskakovali mezi dírami a štěrkem a o maminkách s kočárky ani nemluvím. V tuto chvíli se již Londýnská opět dostává do podoby své bývalé slávy, kdy byla po městu Londýnu pojmenovaná díky krásným předzahrádkám v přízemí domů.
Silnice je nově vyasfaltována (zbývá už namalovat parkovací pruhy) a jeden chodník je již nově vytvořen tradičními křemencovými kostkami...bude to nádhera… 
 
Děkujeme všem věrným zákazníkům, kteří nám pomohli se udržet nad vodou a těšíme se na podzimní dny, neboť jsme pořídily Cesmíně obchodu mladší sestru - kavárnu, která bude otevřena v úterý 16.9. na Ludmilu v Hradešínské 51.

Rády bychom oba provozy propojily a dodávaly do obchodu zdravé (bez cukrů a konzervantů, z velké části bio) veganské sladkosti a slanosti, které se budou čerstvě připravovat v nové veganské kuchyni logo-2.jpg.
Cesmína café bude v zahřívacím kole vařit každý den čerstvé menu, péci veganské dorty slané i sladké, připravovat sendviče a saláty a podávat různé druhy Fair Trade kávy, Yannoch kávy v pressu, domácí limonády bez cukru a mnoho dalších dobrot.
 
Těšíme se tedy na Vás všechny v obchodě i café, děkujeme za Vaši přízeň, neboť bez Vás bychom neměly motivaci tvořit dál!!
 
Přejeme krásné babí léto.

 


 
 NOVINKA 
roobar.jpg
ROO´BAR SUPERFOOD
jsou tyčinky, které jsou vyrobeny pouze z těch nejkvalitnějších 
surovin. Jsou zprácovány šetrnou metodou sušení, kdy tato metoda 
nepřesahuje teplotu zpracování více než 42ºC, pro zachování potřebných živin ze surovin. Všechny suroviny pocházejí z ekologického zemědělství, 
proto je lze označit za BIO a RAW výrobek. 

DETOXIKACE  
 RABANON Biorabanon.jpg
100% přírodní výtažek z černé ředkve 
ctverecekPodporuje činnost jater a žlučníku
ctverecekŘeší trávicí potíže jako je zácpa, nadýmání či pocit těžkosti po jídle 
ctverecekNapomáhá rozpouštět žlučníkové kaménky
ctverecek20-ti denní kúra dokonale pročisťuje játra a střeva
ctverecekNeobsahuje žádné chemické konzervační látky
ctverecekKlinicky ověřené výsledky
     

 
ZÁKAZ PRODEJE V ČR A EU HOUBY MRL - CORIOLUS - Outkovka pestrá (Tradiční čínská medicína)
....více http://www.nedejmesicoriolus.cz/
 
coriolus.jpg
 


bez-nazvu-1.jpgROZVOZY
NÁKUP PŘIVEZEME DRUHÝ DEN NEBO DLE DOHODY  
Nákup nad 1300,- Kč Vám zdarma  rádi přivezeme domů.
 

 O MAKROBIOTICE A ENERGIÍCH

Naše planeta se nachází ve významném změnovém cyklu. Poznatky vědy přichází se zcela novými a převratnými objevy, které však zatím nejsou veřejně známy. Učebnice vyučují zastaralý pohled na svět a život na této planetě. Fakt, že Země není placka, nám však také chvíli trvalo přijmout.  
 
VŠE JE ENERGIE.ryze-a-dusena-mrkev.jpg
 
Je třeba přijmout fakt, že vše ve Vesmíru je energie. Tedy i naše tělo je energií a také to, čím ho živíme je energií.
Kvalita této energie se projeví ve svém účinku. Pro vesmír i pro tělo. Jakou kvalitu, tedy informaci vložíme, takový bude i výsledek na druhé straně. To je fakt.
 
Makrobiotický (dále jen MB) stravovací systém je jediný, který se těmito fakty zabývá ve svém celku.
Nemluvíme zde o měření energie joulů a kalorií, které je zavádějící a zastaralé i když hojně využívané výživáři.
 
MB rozděluje potraviny na jin a jang. Zjednodušeně kladné a záporné. Z nich pak tvoří vyvážený celek středu. Dále zahrnuje do své filosofie systém elementů, který vypadá složitě a mnohé začínající to odradí. K pochopení nám stačí používat náš selský rozum. V létě jíme více salátu, který chladí a v zimě více pečeného, které zahřívá. Posloucháme, co nám říká naše tělo.
 
Proč NE mléko a mléčné výrobky? Hlavním důvodem je hlen. Hlen, který se někde v těle usadí a tvoří po čase cysty, polypy a nádory. Hlen, který energeticky zalepí průchodnost v meridiánech. To je fakt. Kdo medituje, moc dobře zná kvalitu meditace po zeleninových půstech. Sami po krátkém čase poznáme rozdíl. Stejný důvod je i ke konzumaci masa.
 
Proč NE masu? Mnoho důvodů…etických, duchovních a ekologických.
Budoucnost této planety je rozhodně veganství, pokud chceme přežít. Mléko kravské nahradíme mléky obilnými.
 
Proč NE cukr? Cukr je pro tělo velký extrém a navíc droga, která nás velmi neblaze ovládá. Fyzicky a hlavně psychicky. Cukr rozehraje nervovou soustavu tak, že nejsme schopni ovládnout naši mysl. V hlavě pak máme splašenou opici v kleci, jak říká buddhismus. To je fakt. Cukr nahradíme slady a celozrnným obilím a rýží (polysacharidy). Celé zrno je zázrak přírody. Obsahuje nejen zdravé cukry, ale i minerály, vitamíny a vlákninu. Proto MB konzumuje jen celozrnné.
Prostě jíme tak, abychom jedli co nejméně upravené suroviny neboť ENERGETICKY, je v nich vše obsaženo v původní formě. Nic není přeměněno, dodáno, sebráno a tudíž se nevytváří energetický chaos. Jíme celozrnné obiloviny, luštěniny (bílkovina) a zeleninu. Jako naše babičky.
 
A teď o energiích.
 
Pokud nevnášíme chaotickou energii do našeho těla, bude i náš život, naše myšlenky a naše činy čisté a průzračné. Mysl jako nástroj nás může ochránit před zmatkem vnějším, našeho okolí. Ale pokud pustíme zmatek do našeho těla stravou, nemáme už šanci vytvořit rovnováhu. A co myslíte, jakou energii bude mít jídlo, které uvaří namíchnutý kuchař, kterého podvádí manželka?
A jakou energii myslíte, že mají suroviny upravené nebo vyrobené chemicky? Jaké pak myšlenky se honí naší hlavou? Že by trochu umělé?
 
Žabomyší války o tom zdali je bio lepší než nebio nebo obráceně zcela zastíní princip zdravého a vyváženého žití. Selský rozum jasně říká, že mrkvička ze zahrádky mi dá rozhodně víc než chemicky upravená mrkev ze supermarketu. Vše co je chemicky upraveno silně překyseluje organismu a ve spojení se stresem, který je rovněž zakyselující máme zaděláno na všechny „civilizační choroby“. Bio nejíme proto, že je to módní trend, ale proto, že se nám netvoří zmatek v duši, že jsme více spojeni s matkou zemí a nemyslíme chemicky a tělo chemií nezatěžujeme. Takže fakta, která jsou pro náš selský rozum naprosto zřejmá, není snad třeba obhajovat.  

   

srdicko.jpg
Valentýnský dárek po celý rok
BioCesmína ostrolistá
Ilex aquifolium 
Holly
 Bachova terapie je postavena na léčivých účincích květů různých rostlin a to hlavně v principech energetických.
Jsou vhodné pro každého, ale velký význam mají v léčení duševních disharmonií dětí a citlivých jedinců.
Cesmína ostrolistá je vhodná k čištění srdeční čakry, tedy k čištění zranění z "lásky". Zklámání vytváří v našem srdci stažení, které, pokud se nevyčistí, přerůstá v zatvrzelost, závist a žárlivost.
Cesmíná otevírá vibrace lásky v srdeční čakře a spojuje je s čakrou desátou, která je vibrací Srdce Vesmíru.
Ve výsledku si pak uvědomíme, že Láska je v nás. Nikdo nám Lásku nemůže dát nebo vzít. Lásku je třeba nalézt v sobě, kde je stále, a čeká na naše uvědomění. Poté, dle zákona přitažlivosti, k sobě přitahujeme rezonančně podobné. 
Cesmína ostrolistá je skutečným elixírem všeobjímající Lásky 
logo_fleurs_de_bach.jpg Bio bachovky od francouzské firmy
LesFleursBach  

 


 
O veganství
Když ještě žila má babička, sedávaly jsme spolu v kuchyni a ona vyprávěla příběhy o sobě, naší rodině, o sousedech a osudech lidí ze své blízkosti. Vyprávěla o svých hodinách francobili_klid.jpgouzštiny, prababiččině velkém lodním kufru a jejích cestách za prací do Ameriky. Milovala jsem ten svět, který byl tak podobný, a přeci tak jiný než ten můj.
  
Informatika vše změnila. Z období vnitřního života jsme se vydali ven. Z prostoru rodinného klanu jsme přešli ke globalizaci. A to nejen v tom negativním smyslu. Myslím tím globální Vědomí. Všichni si více uvědomujeme sebe jako součást lidstva. Všichni víme, že Země má citlivý ekosystém. Rodina se rozrostla na celou planetu. Už nemluvíme o přežití sebe nebo svého rodinného kruhu. Mluvíme o přežití lidského druhu. Stal se z nás uvědomělý jedinec, který propojil svět hmoty a ducha svou duševní citlivostí. Máme možnost volby. S každým dalším rozhodnutím bychom se měli ptát, která z možností nás přiblíží k tomu být součástí rodiny lidstva.

Vegani nekonzumují žádné potraviny živočišného původu. Nechtějí zabíjet. Nekonzumují mléko ani sýry, neboť stejně se to obrovské množství zvířat musí nakrmit pracně a nákladně vypěstovaným obilím, které by mohlo nasytit hladovějící třetí svět. A to nemluvím o podmínkách, ve kterých je dobytek chován, o způsobu zabíjení a stravě, kterou je krmen.

 

Vegani jsou humánní a ekologičtí. Jejich duševní citlivost je napojila na dech této planety. To jsou důvody, které vám většina veganů uvede, když se zeptáte proč. Já se však domnívám, že veganství nerozšiřuje vědomí pouze v rámci rodiny lidstva a této planety. Pokud konzumujeme produkty rostlinné říše, posuneme se v biologické hierarchii dále a i naše tělo, naše vnímání, naše myšlení se stane rostlinnější,obili_hdr.jpg  jemnější. Jsme mírumilovnější, žijeme ve vnitřní harmonii a lásce.

Netoužíme po boji o moc, ale po přirozené prezentaci svých talentů. Meridiány jsou průchodné, a my se tak snadno napojíme na energie vesmíru. Víme, že jsme součástí něčeho mnohem většího a krásného. Víme, že Jsme vesmírem a vesmír je v nás. Uvědomování si své duchovní podstaty není jen díky meditační praxi, ale i jakéhosi globálně-vnitřního napojení skrze jemné energie živočišně nezatíženého organismu.

 Veganství tedy není ani dogma ani výstřední filosofie Hollywoodu. Veganství je dalším krokem člověka k naplnění jeho nejhlubší podstaty. Podstaty duchovní, vesmírné, dimenzionální. Veganství posouvá člověka k sobě samému, k Bohu, Universální Pravdě a Lásce. Posouvá lidstvo k možnosti života bez válek a utrpení. K možnosti projevu bytosti Osvícené.

                                                                   Markéta Sulánská, Cesmína.bio    


 CESMÍNA - HOLLYhollyberryp.gif
Bachova terapie o cesmíně říká:
Cesmína nás chrání před vším, co není Láska.
Otevírá srdce a spojuje nás s Láskou Boží.
Cesmína harmonizuje naše srdce.
Cesmína ztělesňuje všeobjímající Lásku vesmíru.
Cesmína je svatým stromem s požehnanými vibracemi Lásky.
Zdravě jíst znamená zdravě myslet. Zdravě myslet znamená žít v harmonii sám se sebou a světem kolem nás.
Být v harmonii sám se sebou jsou dny plné radosti a lásky. A to i ve chvílích životních dramat. Kdo tuto filosofii nežije, nevěří. Kdo jí žije, se tím nechlubí, neboť ví, že právě radostný a vyrovnaný život je ten zázrak, který byl člověku vesmírem dán.  

 

 

 

Léto je období OHNĚ - srdce a tenkého střeva

24. 6. 2014

Srdce je sídlem vášně a vzrušení, které se transformuje v soucit a radost ze života. V srdci prožíváme lásku v sobě a k sobě. Je to pumpa života a to nejen fyzického.

 

Jaro – element Dřeva

25. 3. 2014

Elementu Dřevo jsou přiřazeny játra a žlučník. To znamená, že je třeba tyto orgány čistit a posilovat.
 
Žlučník je jang a játra jsou jinová.
 

Únorové doporučení s receptem

5. 2. 2014

Jinovou esencí zimy jsou ledviny. Ledviny jsou párovým orgánem, odpovídají kvalitě druhé čakry a podílejí se na vztazích.

 

Lednové doporučení s receptem

3. 1. 2014

     V lednu je nejvíce ohrožen močový měchýř. Chráníme dráhy močového měchýře, které vedou po zadní části dolní končetiny, hýždí, podél páteře přes hlavu k čelu. Některé bolesti hlavy mohou souviset právě s oslabenou dráhou močového měchýře.lavu k čelu ....

 

Podzim/ zima - období plic a tlustého střeva - FÁZE KOV

15. 10. 2013

Na podzim /listopad/ bychom měli nejvíce chránit své plíce. Všechna dechová cvičení posílíme představou, že nadechujeme Lásku a vydechujeme ze sebe vše nepotřebné. Plíce v čínské medicíně souvisí se smutkem ....